炒粉丝怎么做好吃,鸡蛋炒粉丝的家常做法

1、粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀。2、锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟(八分熟即可），过冷水。3、把锅里的水倒掉，烧热锅，放进油烧至油八成热，把西芹丝放进锅里翻炒至变软，放少许盐，盛出。4、锅里再放油，烧至四成热，把鸡蛋液倒...

1、材料：粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。2、把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。3、锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。（水满过粉丝就可以了）。4、煮开后大约再煮上1分钟，期间要用筷子搅拌一下，使粉丝容易散开。5、把煮好的粉丝倒到漏空...

1、食材：粉丝100克、盐10克、鸡蛋200克、油20克、辣椒20克、葱20克、糖20克、姜12克。2、准备好新鲜的食材，洗干净备用。3、新鲜的鸡蛋下锅翻炒。4、加入适量的葱翻炒均匀。5、加入准备好的粉丝翻炒均匀。6、加入适量的盐搅拌均匀即可。

1、先把断的粉丝用温水泡5-8分钟所示。2、把准备好的2个鸡蛋打散，葱切段备用所示。3、先把鸡蛋炒熟放一边，提示鸡蛋里面可以加少许盐所示。4、锅里倒油，烧热放葱，把泡好的粉丝放入锅中，放水没过粉丝，然后盐，酱油，五香粉之后，中小火烧到没有水放入味精就可以出锅了。5、香喷喷的粉丝鸡蛋...

步骤1、准备干粉条一把，放入盆中备用，锅内烧水，等水烧开后，倒入盆中，浸泡15分钟，把粉条烫软备用。步骤2、洗净的洋葱一个，切成薄片，放入盆中，小葱几根切成葱花，放入小盆中备用，再准备一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散。步骤3、15分钟过后，把泡好的粉条倒入漏勺中控水。步骤4、...

1、材料：粉丝1把，鸡蛋2个，红椒适量。2、先将粉丝泡软。红椒切小块，鸡蛋打散。3、开火，锅内油热后先下葱爆出香味，把打散的鸡蛋液倒入。4、等鸡蛋液在锅内成型后盛出备用，锅内放底油把粉丝和红椒一起倒入锅内翻炒，看红椒变色加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。5、关火，出锅。刚出锅...

1、粉丝用热水浸泡几分钟，为了更方便翻炒 不容易手忙脚乱，也不容易糊锅。2、把笋切丁，肉丝切丁，鸡蛋炒熟其实这个步骤不要刀工多好，大概下就可以了 。3、锅里放油，把笋和肉翻炒。4、放料酒，生抽和清水，生抽是为了粉丝提色，可以不用到很多，清水按照粉丝多少适量放，不能放很多。5、水...

1、食材：粉丝1把，韭菜1把，鸡蛋2个，红椒半个，盐少许，姜半块，葱1根，蒜3瓣，鸡粉1g，胡椒粉1g，生抽5g，老抽2g。2、准备一把粉丝放入热水浸泡15分钟，洗净的韭菜切成段放入盘中。3、再放入少许红椒丝做配色。4、盆中打两个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀。5、锅内油烧至六成热时，倒入鸡蛋液...

用干粉丝搭配鸡蛋爆炒，做出来的成品浓香美味，非常好吃，下面把做法分享给大家参考。干粉丝、鸡蛋备用，小辣椒、蒜米、香葱、老干妈酱准备好。锅装适量的水煮沸，然后放粉丝进去灼软，捞上碟中。鸡蛋打到碗中，加适量的盐搅拌均匀。热锅下油，把蛋液倒到锅中，然后快速翻炒至蛋液凝结，铲上碗中。再...

1、首先准备一下食材，龙口粉丝适量，鸡粉一个，洋葱半个，小豆芽适量，生菜叶适量，青菜也可以选择自己喜欢的青菜。2、用冷水将干粉丝泡软备用，洋葱段备用，小豆芽和生菜清洗干净，控水备用。3、锅中加入适量植物油，尽量多倒点油，油热后倒入鸡蛋，鸡蛋凝固后，倒入小豆芽和洋葱。4、然后放入浸泡好的...