木宿草怎样吃好
发布网友
发布时间:2022-04-25 20:06
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热心网友
时间:2022-06-17 01:04
苜蓿芽就像芦笋一样,是可以吃的,苜蓿芽是一种碱性食品,苜蓿芽中含有多种营养成份,苜蓿芽含有丰富的膳食纤维,含醣类物质少,热量非常低,所以是一种理想的食物,很多人想知道苜蓿芽怎么吃:
材料:苜蓿芽、一勺味精、凉开水。
做法:
1、有机的苜蓿芽,稍微用水冲洗即可。
2、烧一锅开水,用带网眼的容器盛住苜蓿芽,用开水整体浇过(即烫一下),装盘。
(其实生吃就可以,却仍是喜欢做熟的味道)
3、准备调料:一勺味噌加少量凉开水,澥开。
4、将味噌水均匀地浇在苜蓿芽上,拌匀。
5、调料可完全随自己的口味,随意。
苜蓿草生长时根部会往地底延伸约一百呎深度,所以能吸收多种的养分与矿物质。在欧美、日本等先进国家因为受到医学界与营养学家的大力推荐,生食苜蓿,蔚为风气,几乎在各处超级市场、健康食品店与速食店都可以看到盒装或散装的苜蓿芽。苜蓿芽含玉蜀黍或小麦1.5倍的蛋白质、矿物质(钙、钾、铁等),而其碱性度比菠菜更高,由于苜蓿芽几乎含了所有重要的胺基酸,所以对于关节炎、癌、高血压、胆固醇的治疗有很大的帮助。
凉拌的苜蓿芽清脆、好吃。其实苜蓿芽的吃法很多,苜蓿芽可以自己单独用来炒着吃,做汤喝。也可以和其它蔬菜搭配一起吃,苜蓿芽有小毒,建议大家一次少吃。大家在日常生活中会发明出更多的苜蓿芽吃法,以上介绍的只是起到抛砖引玉的作用。
热心网友
时间:2022-06-17 01:04
在数年前,苜蓿草,是喂牲口的,给牛马羊来吃。现在人们回归自然,用它当蔬菜等绿色食品,挺好的。通常的做法是整肃馅儿包子。在开水里稍微焯一下,切烂,网上粉丝虾皮或者炒熟的鸡蛋。当做包子馅儿蒸出来很是清香!