隔夜的绿豆汤还能喝吗?
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发布时间：2022-04-25 20:05
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热心网友
时间：2022-06-17 00:42
清热解暑的绿豆汤，隔夜了还可以喝,只要是放到冰箱的冷藏里就可以，但是我们知道其实隔夜的东西并不是特别建议去吃，在我们看到的这样的事情的时候其实为了不浪费食物是可以去吃的，但是在我们这样的情况下不建议去吃，因为大多数时候我们可能都会看到很多的人都会很节约，因为我们所喝的这种吃的这种东西需要格外的小心和注意，我们平常吃的喝的这种东西是比较关心的，当然了如果说我们现在就是比较担心吸金滋生喝了闹肚子之类的，那就不要喝了。
我们可能也买过一些绿豆回家煮着喝，尤其是放在冰箱里放凉了再喝，但是对于我们来说其实这个隔夜的话标准不是很统一，如果说我们早上起来煮的粥放到晚上8点喝的话是不是也可以喝，那么为什么别的不行呢？
如果我们晚上10点熬得绿豆汤第二天10点喝为什么自己就会感觉好像不能喝了，但是如果说早上10点做的东西晚上10点还能吃呢？不一样都是12个小时么？有什么区别呢？还是说晚上的时候有人在汤里面放东西呢？
我们在煮饭做饭和吃饭的时候总会拿隔夜这个词来说事，但是事实上我们应该明白并不是隔夜的东西就不能吃了，相同的时间段内为什么白天的可以吃晚上的就不行呢？有没有想过这个问题，当然了我们可能会觉得一个晚上不好了，但是那只是我们的思想上的感觉，现在我们并不是说隔了夜的东西不能吃，而是要分情况，我们是不是可以做到少吃，在一定时间内把东西解决掉，就像是我们清热解暑的绿豆汤，隔夜了还可以喝，但是不建议我们去喝一样。
热心网友
时间：2022-06-17 00:43
绿豆汤隔夜了能否喝，要看具体情况，具体如下：
1、放冰箱冰镇的隔夜后可以喝
夏季绿豆汤最适合冰镇，不仅仅能减缓绿豆汤中营养物质的氧化，也能增加绿豆汤的凉爽之感，冰镇也能减缓绿豆粥中亚*盐的形成，这种绿豆汤隔夜是可以喝的。
2、室温下隔夜后的不建议喝
如果绿豆汤放在室温下过夜了，由于夏季环境中温度较高，空气中菌类存在广泛，这种绿豆汤几乎已经变质，是不适合食用的，尤其是三伏天，汤类食物变质快，过夜的绿豆汤甚至直接变味。
夏季绿豆汤建议冰箱绿豆汤冰封保存，在煮熟之后，可在室温下微微降温后即可用保鲜膜密封，放进冰箱中进行冰镇，冰箱的低温能有效的抑制绿豆汤氧化变质，还能增加绿豆汤清凉之感，冰箱保存可保证绿豆汤1~2天不变质，仍可食用。
绿豆汤中含有很多的酚类物质，在保存过程中便会被空气中的氧气所氧化，酚类物质转化为醌类物质，色泽呈红色，这种绿豆粥虽能喝，不过其抗氧化能力有所下降，营养价值较低，因此，绿豆汤最好是绿色时喝。
热心网友
时间：2022-06-17 00:43
