葱叶白莱芹菜在一起。怎么腌制交交我

发布网友发布时间：2022-04-25 19:38

共4个回答

热心网友时间：2022-06-16 19:12

将葱叶、白菜、芹菜洗净，白菜切丝，芹菜切段，再用精盐杀出水分待用。两头大蒜切成蒜末，辣椒面（依个人口味掌握用量）用少许开水烫一下晾凉，一个鸭梨切成丁。把准备好的蒜末、辣椒面、鸭梨搅拌在一起，放入适量的精盐和味素，搅拌均匀。再把这些配料与葱叶、白菜、芹菜搅在一起拌匀。然后放到密封的坛子中压实，放置两天就可以吃了，吃的时候淋点香油，非常下饭的小咸菜就做好了。

热心网友时间：2022-06-16 19:12

葱叶切段白菜切丝芹菜切段撒上盐，先不放水，隔几个小时，腌出来的水不要到出来，直接在你咽着如果没超过咸菜就再点清水，等吃的时候捞出来搁点油盐酱醋放点辣椒油一拌，这样就可以了

热心网友时间：2022-06-16 19:13

分别将它们切成适宜的段状，然后将白菜芹菜分别用沸抄一下脱水，待冷却放入食盐及各种调料即可。

热心网友时间：2022-06-16 19:13

东北做法有两种，一种是直接加盐腌制就行，另外一种就是三种食材切块装入布袋，然后放入东北的酱缸中颜值，后者要优于前者。