猪大骨头上面很多小肉球,这样的骨头能不能吃啊

发布网友发布时间：2023-09-14 12:27

共4个回答

热心网友时间：2024-11-02 07:59

猪大骨头上面很多小肉球，这样的骨头是可以吃的。这种肉球属于结缔组织，主要成分是蛋白质，不含有病毒、细菌和寄生虫等病原体。在正规屠宰场屠宰的猪肉中，通常会进行检验和检疫，如果发现有结缔组织，通常会切除掉病变部分，并不会影响正常食用。
如果担心猪肉的质量和安全，建议选择有检疫合格标志的猪肉，并在烹饪前仔细检查是否有异味、臭味、变色等异常情况。此外，在烹饪时可以采取适当的方法去除结缔组织，例如在烹饪前先将大骨头焯水，再用刀子或锯子将肉球部分剔除。

热心网友时间：2024-11-02 07:59

这应该是猪的局部淋巴结炎。就像猪🐷脖子上的槽头肉类似。建议不要吃。追问有什么科学的说法吗？我找了买肉的，讲不要紧的，我要问谁给我解释一下，

追答可能是猪得病了，然后那里的淋巴结肿大。就类似人得了腮腺炎一样。这种肉是不能吃的。里面含有很多病菌。而且不好吃。最好把那块肉削了

热心网友时间：2024-11-02 07:59

我也遇到了，生肉沿着骨棒圆头处切开，看到的是一排排像木梳一样的须子，被热水加热过后变成肉芽

热心网友时间：2024-11-02 08:00

还是不要吃了，这万一是瘤子呢