蟹黄锅巴鸡摆摊失败的原因
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发布时间:2023-09-13 10:09
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热心网友
时间:2024-03-03 05:11
其原因主要有三点:口感单一、市场竞争激烈以及价格高。1、口感单一:蟹黄锅巴鸡的口感较为单一,主要以鸡肉和锅巴为主,无法满足消费者多样化的口味需求,在口感上无法吸引更多消费者。
2、价格高:蟹黄锅巴鸡的制作过程复杂,需要使用多种食材,加之需要烤制,价格高,无法满足消费者的价值需求。
3、市场竞争激烈:目前,美食市场上涌现出了许多新的美食,如火锅、冒菜、串串香等等,这些美食更加符合年轻人的口味和需求,消费者的选择变得更加多样化,竞争也更加激烈。