是不是所有粗粮都有降糖作用呢?
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发布时间：2022-04-25 18:08
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热心网友
时间：2022-05-14 12:50
但其实严格来说，这是不准确的。因为粗粮作为主食的一种，它本身是不具有降糖功能的。
但是由于粗粮的膳食纤维的结构特性，可以使得糖的释放不像细粮那么快速和猛烈。同时还有降低胆固醇，促进肠道蠕动防止便秘的作用。
所以准确地来说，粗粮的作用是延缓血糖升高，而不是降低血糖。所以糖友要注意不能把粗粮当做能降糖而无*的吃。那么我们应该如何挑选合适的杂粮呢？
杂粮的品种很多，糖友食用后因为个体的差异血糖反应也不一样。但是在挑选杂粮的时候，还是建议避免选择如黏小米，糯玉米等粘性粮食的品种。
建议选择如全麦制品，玉米，高粱，燕麦，荞麦以及豆类这些杂粮。如果有肾病的患者应该酌情避免豆类。
同时糖友在食用杂粮时，应该在全天的碳水量中将1/4左右的精细主食替换成杂粮。并且最好不要再一顿饭里吃完，而是每顿饭里都分一些。
另外提醒老糖友和消化功能不佳的糖友，吃粗粮的时候还要适当考虑胃部的承受能力哦。
热心网友
时间：2022-05-14 12:51
但其实严格来说，这是不准确的。因为粗粮作为主食的一种，它本身是不具有降糖功能的。
但是由于粗粮的膳食纤维的结构特性，可以使得糖的释放不像细粮那么快速和猛烈。同时还有降低胆固醇，促进肠道蠕动防止便秘的作用。
所以准确地来说，粗粮的作用是延缓血糖升高，而不是降低血糖。所以糖友要注意不能把粗粮当做能降糖而无*的吃。那么我们应该如何挑选合适的杂粮呢？
杂粮的品种很多，糖友食用后因为个体的差异血糖反应也不一样。但是在挑选杂粮的时候，还是建议避免选择如黏小米，糯玉米等粘性粮食的品种。
建议选择如全麦制品，玉米，高粱，燕麦，荞麦以及豆类这些杂粮。如果有肾病的患者应该酌情避免豆类。
同时糖友在食用杂粮时，应该在全天的碳水量中将1/4左右的精细主食替换成杂粮。并且最好不要再一顿饭里吃完，而是每顿饭里都分一些。
另外提醒老糖友和消化功能不佳的糖友，吃粗粮的时候还要适当考虑胃部的承受能力哦。
