草本咖啡与决明子的区别

发布网友 发布时间：2022-04-25 17:11

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热心网友 时间：2022-05-26 10:49

1、产地不同

草本咖啡原是长年伴在巴西木本咖啡树下生长的芸实亚科的一种野生植物，我国早在1400年前，隋朝稠禅师用它的果实制作“强身补茶”贡奉给隋帝为宫廷贡品，成为宫廷秘方，而后失传。

决明子产地：长江以南地区都有种植，主产于安徽、广西、四川、浙江、广东等地。

2、生长环境不同

草决明为一年生、直立、粗壮草本，高1-2米。决明花*，荚果细长，四棱柱形；小决明植株较小，荚果较短。生于山坡、路边和旷野等处，喜高温、湿润气候。适宜于砂质壤土、腐殖质土或肥分中等的土中生长。

咖啡豆喜温暖、耐旱不耐寒，怕冻坏，幼苗及成株易受霜冻脱叶致死，种子不能成熟。咖啡豆对土地要求不严，闲散地亦可种植，但以排水良好、土层深厚、疏松肥沃的沙质土壤为宜。

3、营养成分不同

草本咖啡豆是野生植物的芒实亚科，决匪属。又名左芒决明，为我国首创。其所含的咖啡碱、氨基酸、脂肪、淀粉等与木本咖啡相近；它的蛋白质和铁、锌、钙、硒等元素含量却高于木本咖啡。草本咖啡生长期短，对种植环境要求不严，产量高，成本低，收获快，这是木本咖啡远远莫及的。

决明子成分：钝叶决明：种子含蒽醌类化合物，主为大黄素、大黄素甲醚、大黄酚、芦荟大黄素、以及钝叶素、决明素、黄决明素、橙黄决明素及它们的甙类和大黄酸等， 尚含决明甙，此外含粘液、蛋白质、谷甾醇、氨基酸及脂肪油等。

小决明：种子除不含钝叶素及其甙外， 其它甙元和甙与钝叶决明相同。此外， 另含大黄酚-1-b-龙胆双糖甙。

大黄酚-9-蒽酮。尚含萘并-g-吡喃类衍生物：红镰霉素、去甲基红镰霉素。

红镰霉素-6-b-龙胆双糖甙。并含决明内酯、决明酮、维生素A样物质，亦含粘液、蛋白质、谷甾醇、氨基酸及脂肪油等。

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