发布网友 发布时间:2022-04-25 17:21
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热心网友 时间:2023-10-22 06:56
用料
猪肉 500克
鸡蛋 1个
葱 适量
盐 适量
姜 两片
生抽 适量
西红柿 两个
香油 几滴
白胡椒 少许
白糖 少许
鸡精 少许
西红柿肉馅儿水饺的做法
西红柿去皮去梗剁碎备用,姜末葱花备好
肉馅儿和剁好西红柿装大碗,加入姜末,葱末,酱油,白糖,盐,鸡精,白胡椒,香油,淀粉,鸡蛋拌匀,静置半小时以上让其充分入味。
喜欢葱花的可以多加点,当然不喜欢吃葱花的还可以换成香菜同样很好吃哦!
开始包饺子
开动
小贴士
1.白糖,香油和白胡椒是关键,不能省
2.加淀粉和鸡蛋是为了增加搜的鲜嫩度,不能省
3.最好静置或冷藏半小时以上,让其充分入味儿