蛋白质是重要的营养物质，它由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成，甘氨酸的化学式为NH 2 CH 2 COOH．

发布网友发布时间：2023-09-08 01:16

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热心网友时间：2023-10-02 06:20

（1）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可知甘氨酸中碳、氢、氮、氧元素的质量比为：12×2：5：14×1：16×2=24：5：14：32；
故答案为：24：5：14：32；
（2）物质中某元素的质量分数=

该元素的相对原子质量 × 原子个数

化合物的相对分子质量

×100%，可知
甘氨酸中碳元素的质量分数=

12×2

×100%=32%；
故答案为：32%．

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