包粽子前的糯米泡多长时间合适?
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发布时间：2023-09-06 21:01
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热心网友
时间：2023-09-10 21:38
半个小时，然后不要打开，闷一个小时最好。
用料：粽叶400片、糯米10斤、棕叶做捆绳克糯米泡5小时左右，煮出来不变形
包粽子的步骤的做法
1、泡糯米5小时左右。
2、把粽叶撕小洗净开火煮10分钟，捆绳不碎，一定要煮过。
3、选择合适的叶子洗净，最好尺寸在4一6厘米宽最适用。
4、粽叶叠角一定要到位，不然会漏米，煮出来就不好吃。
5、将粽叶翻下来，右手掐住按成型状往右折，米离粽叶方口一厘米左右，包出来型状比较规范。
6、这就是叠角号型状。
7、捆绳恶斜角捆才不会散开，一定要到位。
8、成品等待出锅。
