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棉油的功能和作用

发布网友 发布时间:2023-09-07 15:25

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热心网友 时间:2023-09-17 00:13

该物质可以提供机体能量、补充营养、有利于血管健康。
1、提供机体能量:棉籽油属于高热量食物,每100克棉籽油的可食用部分热量大约3761千焦。
2、补充营养:棉籽油中富含油脂、维生素E、钙、钠、铁等多种营养成分,适量食用对机体营养补充是有益的。
3、有利于血管健康:棉籽油中富含人体所需的脂肪酸,如亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等,尤其是亚油酸含量高达44.9%-55.0%,也易于人体吸收,亚油酸能有效调节血液中胆固醇水平,具有改善人体血管壁的功能,因此棉籽油对维护人体血管健康也有一定的辅助作用。
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