辟谣：上了年纪吃素是不是更好？长期坚持吃素的人最后都怎么样了
发布网友
发布时间：2023-09-07 10:25
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-06 18:28
那是不是上了年纪后吃素会更好呢？
首先，我们先了解下吃素都分为哪些形式？主要有四种，第一种是严格吃素的人，这类人是完全吃素，简单来说就连鸡蛋、牛奶也不会吃，能够做到这种程度的人，真是相当厉害了。
第二种是弹性吃素，也就是说吃的是半素，这样的方式主要是会偶尔吃一点肉，但不会天天吃。第三种是鱼素食主义者，他们是吃肉的，但在众多肉里面，吃的是鱼肉，其他的猪肉、羊肉、牛肉都不吃。
还有最后一种，这种是蛋奶素，意思是在不吃肉的时候，会食用奶制品、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋等蛋类食物。
如果你有以下这几种吃素的形式，就算是素食主义者。那经常吃素都好不好呢？
并非所有的人都适合吃素，特别是上边说的老人，老人本身就需要补充各种各样的营养物质，如果用吃素的方式，到最后反而会有以下这几种危险：
经常吃素，不利于机体补充营养：
按照 健康 的标准来看，每天每人应该吃至少12种以上的食物。从一个星期之内来看，每天每人也应该吃到23种左右的食物。如果你把你的 健康 饮食，除去了肉类。
而在我国居民膳食宝塔中提到，对于 健康 的人群，每天每人吃禽肉畜肉的量要在45g~75g的范围内。对于非常有营养的鸡蛋，它里面富含蛋白质、人体所需的氨基酸等成分。
正常情况下，每天吃一颗鸡蛋就可以了。同时，还要保证其他的食物供给，这样才不会有营养不良等问题。
经常吃素，增加病毒感染的机会：
人体需要充足的蛋白质供给，而肉类、蛋类奶制品是很好的来源，如果你是一名严格吃素的人，这几类食物你都不吃，蛋白质供给不够，就会增加病毒感染的机会，对身体 健康 十分不利。
所以，我们每天吃点肉是没有关系的，保证一个拳头大小的肉类，加上一小碗粗粮薯类主食，充分的奶制品、豆制品。丰富的新鲜蔬菜跟水果，都是很好的选择了。
大家这样吃，就是对身体 健康 的保证，降低多种疾病的发生概率。
