怎么认识毒蘑菇?

发布网友发布时间：2022-04-25 21:45

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热心网友时间：2022-05-03 05:55

(1)
毒蘑菇多有各种色泽，而且美丽；无毒蘑菇则多呈白色或茶褐色。
(2)
菌盖上有肉瘤，菌柄上有菌环和菌托的有毒；反之则无毒。
(3)
毒蘑菇采集后易变色；无毒蘑菇则不同，不易变色。毒蘑菇多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方；无毒蘑菇则多生于较干净的地方。
(4)
毒蘑菇大都柔软多汁；无毒蘑菇则较致密脆弱。
(5)
毒蘑菇的汁液浑浊似牛奶；无毒蘑菇则清澄如水。
(6)
毒蘑菇的味道多辛酸苦辣；无毒蘑菇则很很鲜美。
煮蘑菇时，锅里放灯芯草同煮，煮熟后，如灯芯草变成青绿色，证明有毒；如果是*，则无毒。
其它还有：煮蘑菇时，毒蘑菇能使银器具变黑，如果加进牛奶，牛奶马上凝固，放进葱，葱会变成蓝色或褐色。
但区分有毒蘑菇和无毒蘑菇，不光需要以上知识，还必须根据实际经验。没有经验的人最好先认识一些毒性较大而且易发现的毒蘑菇，记住它们的特征，如果见到别的蘑菇也有这些特征就不要采食，这样就有致误食中毒了。