红薯馒头怎样做最好吃
发布网友
发布时间：2022-04-25 21:06
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-17 12:16
做成红薯猪蹄馒头。
主料：高筋面粉300克、红薯泥适量、白糖10克、酵母3克
辅料：玉米油适量
1、发好面揉搓排气。
2、切剂。
3、擀成小圆片抹上油，撒上面粉。
4、折叠角中间切一刀。
5、对折成小猪蹄。
6、放入锅中二次醒发20分钟。
7、上汽蒸15分钟关火焖3分钟。
8、小肥猪蹄。
9、成品。
热心网友
时间：2022-06-17 12:17
食材
主料
小麦面粉
300g
红薯
1个
辅料
糖
20g
酵母
3g
水
140g
步骤
1.红薯蒸熟，碾成泥。
2.面包机中放入所有材料搅拌20分钟。
3.揉好的面团放在案板上。
4.切成等份的剂子。
5.做出自己喜欢的造型，我做了窝头还做了一个开花馒头。
6.蒸锅放35-40度温水，醒上30分钟。
7.大火5分钟后，小火15分钟即可。
小贴士
红薯本身含有水分，所以水不需要加到一半，慢慢的加。
