西安特产有哪些,适合送人的
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发布时间:2022-04-25 21:04
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热心网友
时间:2022-05-03 03:43
晶饼
传说水晶饼是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点,金面银帮,起皮掉酥,口感油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。
因其面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖*”被称为“秦点之首”。
购买地址:西大街广济街口附近
2.绿豆糕
虽然很多地方都有绿豆糕,但西安的绿豆糕绝对可以说是西安的土特产了,其主要特色在于制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称"干豆糕"。
购买地址:*街内
3.石子馍
石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃,因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石。
购买地址:各大超市内
4.锅盔
作为陕西“八大怪”之一,源于外婆给外孙贺满月赠送的礼品,战国时期用作将士的干粮,现在成为风味方便食品。
最一开始锅盔大而厚,随着历史的发展,人们对制作锅盔不断总结,不断改进,制作成小锅盔,目的是为了方便携带。现在陕西的锅盔夹辣子那可是绝配,辣子夹锅盔,那叫一个过瘾!
购买地址:莲湖区桥梓口附近
5.腊牛羊肉
逢年过节回家必带的西安的腊牛肉和腊羊肉,两千多年前它就作为佳肴接待贵客,是绝佳的下酒菜。
每次节假日腊牛羊肉店铺门口,异常火爆,排队达十几米。酒肉搭配,不醉也美。买了不用担心会在路上变质,真空包装保鲜一般在10天左右。
购买地址:*街内
6.凉皮
种类也多,比如宝鸡擀面皮、秦镇米皮、岐山擀面皮、麻酱凉皮等为主,口味有麻辣,酸甜,麻辣,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,和肉夹馍、冰峰一起被称为“三秦套餐”。
真空包装的凉皮那是火爆了大江南北,不带一份回去那怎么可以!
购买地址:*街内
7.牛羊肉泡馍
牛肉泡馍、羊肉泡馍西北美馔,尤以陕西西安最享盛名,北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。
它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。
这么有名的泡馍当然也有真空包装啦,给远方的亲朋好友们带回去一包尝尝鲜吧!
购买地址:各大超市内
8.葫芦鸡
葫芦鸡是西安汉族传统名菜,始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。
制作时先放在清水中漂洗,除净血污,煮时用麻丝将鸡捆好,以保持鸡的整形,待锅内凉水烧沸,投入鸡,煮半小时取出,盛—盆内,添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮,入笼蒸透。
油炸时,将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡,用手勺拨动,至鸡是金*时,用漏勺捞出,沥油,随即盛盘中,上桌时另带小蝶花椒盐佐食。 色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱。
没有什么是一顿炸鸡不能解决的,如有就两只。
热心网友
时间:2022-05-03 05:18
西安的特产有很多,零食有三原廖花糖、猕猴桃干、石子馍、德懋恭水晶饼、琼锅糖、柿饼、坚果酥等。还有真空包装的凉皮、牛羊肉泡馍、空心挂面、陕西八大怪、陕西板栗、西凤酒、剪纸、农民画、仿秦兵马俑、蓝田玉等。注:西安最有名的仿秦兵马俑不可当礼物送人的(因为,兵马俑是陪葬品),其余的特产都可送人。
热心网友
时间:2022-05-03 07:09
(1)德懋恭水晶饼 德懋恭水晶饼是古城西安名特风味食品,因其馅晶莹透亮,犹如水晶而得名。是秦式糕点的代表。水晶饼源于宋代下刲县,曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名。水晶饼以西安德懋恭生产的最为正宗有名。 (2)临潼火晶柿子 临潼火晶柿子是临潼有名的特产,因果实色红似火,果面光泽如水晶而得名。 (3)临潼石榴 石榴是水果中的佳品,石榴花火红艳丽,芬芳宜人,被选为西安市花。 (4)三原蓼花糖 三原蓼花糖是三原县传统名贵食品。 蓼花糖原名“僚(关中方言,“好”的意思)花糖”,已有400多年生产历史。
热心网友
时间:2022-05-03 09:17
可以买点小兵马俑纪念品