野生大明虾有什么营养成份

发布网友发布时间：2022-04-25 21:40

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热心网友时间：2022-06-17 18:29

　　大虾的营养成分：能量2802.43千卡；维生素B60.01毫克；蛋白质127.53克；脂肪184.65克；碳水化合物204.69克；叶酸309.68微克；膳食纤维33.96克；胆固醇1053毫克；维生素A1180.68微克；胡萝卜素4570微克；硫胺素1.41毫克；核黄素1.13毫克；烟酸13.1毫克；维生素C149.54毫克；维生素E131.04毫克；钙970.91毫克；磷1889.09毫克；钾4209.56毫克；钠2030.54毫克；碘66.81微克；镁595.96毫克；铁38.55毫克；锌15.37毫克；硒36.97微克；铜4.39毫克；锰15.67毫克

　　据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。

热心网友时间：2022-06-17 18:29

虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。
　　【注意事项】虾性偏温热，凡阳道亢盛或阴虚有热者忌用。对虾过敏和皮肤出疹者忌用。此外，生长于污染的农田、水渠中的虾，不宜食用。
　　【功用】补肾壮阳，上乳汁，托毒。主治肾阳虚衰，阳痿早泄，*减退，腰膝酸软等；气血虚弱，体倦乏力产妇乳汁不下产后缺乳或无乳。