兴粮粥怎么做?
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发布时间：2023-09-16 13:26
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时间：2023-09-23 23:02
准备食材红豆，薏米，荞麦，燕麦，葛根。淘洗干净的米放入锅中，用时30分钟，粥煮好放入木瓜，开锅即可。
兴粮粥的做法及功效：
【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克。
【做法】
将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡，如果隔夜的话要放入冰箱保存，并且盖上保鲜膜。
2.砂锅中放入清水烧开，然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中，用汤勺搅拌一下防止糊底，然后改成中小火慢慢炖煮。
3.汤水再次烧开后，放入一把勺子可以防止溢出，同时将火力调成小火炖20分钟，看到豆子都开花后，放入燕麦，冰糖煮沸即可。
五谷杂粮搭配起来吃营养更全面一些，里面的豆子煮到开花后就很绵软，喝起来沙沙的很好吃。如果一开始喝不惯全杂粮的粥，可以慢慢调整比例，一开始喝时可以用大米、糯米来调整；
不同的豆类和谷类都有各自的功效，如果想对症食疗的话，可以将相应的食材比例加大，突出这方面的功效。
但是要注意的是，并不是说添加的东西越多就越好，吃，咱还是悠着点儿；
加入三四颗冰糖后，整个粥会有一丝丝甜甜的味道，更能突出豆类的清香味，如果不喜欢甜的，或者需要搭配咸菜、炒菜来食用的话，可以不用加。
