谁能教教我既好吃又简单又很少人会的食品(不限种类)

发布网友发布时间：2023-09-18 01:45

共3个回答

热心网友时间：2023-10-08 12:50

　　你好，我来教你一个做酥鱼的方法，这是从我姥姥、妈妈传下来的，我经常做。希望对你有帮助。
　　我一般用鲫鱼做，4斤鲫鱼（鱼的大小一般是一斤两条）。
　　1将鱼去头、去鳍，洗净备用。
　　2先倒油，油的量少一些，以盖住锅底即可；
　　3放入三条鱼，然后放一些葱和少量姜丝；
　　4再放入两或三条鱼，然后放一些葱和少量姜丝；
　　5再放入剩下的鱼；
　　6如果吃辣的，可以放一两个小干辣椒；
　　7倒入半杯料酒或1/4杯白酒、多半杯白糖、多半杯酱油、一杯半醋；（杯子是一次性杯子）。想增加味道可以加入半袋儿（一袋是35克）蕃茄酱。
　　8用高压锅做，不用放水。加热30min、保温20min，切断电源。等放完气打开盖，尝一尝够不够味（不够可以加糖或盐），尝一尝鱼刺是不是已经“酥”了，然后通电收一下汤就好了。（若用普通锅，就要放入水，水量至少要没过鱼。大火开锅后，小火约2小时，鱼刺才能“酥”。）
　　9注意，一定要等晾凉了再往外盛，不然容易碎，不能保持整条鱼的形状。做好后可以分别放入几个饭盒，放入冰箱冷冻。吃的时候提前拿出来放入冷藏。不要加热，凉着比较好吃。
　　10补充说明：一般的用鲫鱼做口感比较好，用鲤鱼或鲢鱼等也可以，刺也能变“酥”，但是好像吃起来显得有些油腻。其他鱼我就没试验过了。
　　这个菜最大的特点是美味、健康而且做法简单。不光味道好，而且用油少保证健康，连鱼刺都酥的可以吃了，补钙。
　　另外还有4杯鸡、糖醋排骨等，其实也都非常简单。如果你需要，再追问一下。我可以给你介绍做法。

热心网友时间：2023-10-08 12:50

我只会做鱼香肉丝和土豆丝嘻嘻嘻

热心网友时间：2023-10-08 12:51

关键是要投其所好!看对方喜欢吃什么！追问要是喜欢吃甜点，有什么好做的？怎么做？