干烧鲳鱼怎么做好吃?

发布网友发布时间：2022-04-25 22:10

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热心网友时间：2022-06-18 00:22

文章导读:> 1、鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道; 2、葱、姜、蒜切末; 3、锅烧热后放油烧至九成热，将鱼下锅煎成金黄红色时捞出控净油; 4、另起油锅烧热，放入葱姜蒜末煸香; 5、再放入鱼，烹入料酒，加入酱油、盐、白糖和适量清水烧沸，改用微火慢焖，令滋味充分渗入鱼肉之中;

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