韭菜花的腌制做法大全
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发布时间：2022-04-25 22:03
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热心网友
时间：2022-06-17 22:56
配料：苹果（梨）、姜、适量盐和料酒
做法：
1.韭菜花用剪刀挨个剪去花 蒂，只留花儿，清洗干净，凉干。
2.将晾干的韭菜花先用刀剁一下，便于捣碎。
3.另把生姜磨蓉、苹果（梨）洗净切碎和韭菜花混合。
4.放入料酒，盐，用小木锤把腌过的韭菜花、姜、苹果碎块粉碎成韭菜泥状（搅拌机打碎也行）。
5.盛在密封罐里，盖好盖子放入冷藏室，一个星期之后就可以吃了。
