土蜂蜜怎么辨别啊?
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发布时间：2022-04-25 22:05
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热心网友
时间：2022-06-17 23:24
目前市场上天然野生蜂蜜非常少，几乎是买不到的。当然天然野生蜂蜜的价格也非常高。
网上所谓的天然野生蜂蜜，只有5%是真正的天然，原生态的野生蜂蜜。剩下的95%都是蜂农用蜂箱饲养的。
下面变谈谈本人对网上的蜂蜜市场的解析和现状。纯属个人了解。如果触动蜂蜜商家的利益。就当我胡说八道好了。
首先，说说那5%的天然野生蜂蜜。
百度搜索:野生蜂蜜。得:“凡是野化而非人工驯养的蜜蜂生产出的蜂蜜都可以称之为“野生蜂蜜”。由于野蜂的蜂巢形状不规则，人们无法使用摇蜜机等分离工具让高浓度的野生蜂蜜分离，所 以不得不采用野蛮的压榨法，将整块蜂巢压榨，榨出蜂蜜。在压榨的过程中，会有少量的蜂蜡亦被榨出，最后我们见到的野生土蜂蜜均含少量蜂蜡，蜂蜜呈半固体或 固体状。”
这是百度对野生蜂蜜的定义。
真正的天然野生蜂蜜，非人工饲养的野生蜂蜜价格普遍价格在160-300之间。
二，网上95%的商家都自称自己的蜂蜜是野生的。真的都是野生的吗?
其实这95%的蜂蜜都是蜂场的蜂农家饲养的。这些蜂蜜大多为意蜂蜜，就是我们当时说的洋蜂蜜。如果你能买到纯正的洋蜂蜜也还算好的。关键是这里面还很多是不成熟的蜂蜜，蜂农几天收一次蜜蜂，有的甚至一天收一次蜜，所以蜜的水份相当重，而且非常稀，几乎没有花香。
现在超市里的蜂蜜，多为浓缩蜜。价格便宜。觉得有保障，所以很多人都喜欢买超市里的。但是超市里的蜂蜜你的真的了解吗?
超市里的多浓缩蜂蜜。浓缩蜂蜜是人工加工成的，其原料来源于蜜蜂采集的花蜜，还未经蜜蜂酿造，就被蜂农从蜂箱中提取出来，另外，某些出口退回的蜂蜜，陈年发酵变质的蜂蜜，都可以重新加工利用，这就是浓缩蜂蜜的来源。真正的浓缩蜂蜜，也没有什么营养价值可言。因为是人为加工成熟的，仅有的一些营养成分，也在加工过程中受到了破坏。由于基本 收购的是低度蜂蜜，它本身没有经过蜜蜂充分酿造，这些蜂蜜在加工过程中，除了糖以外，其它营养成分所剩无几，且任何品种的蜂蜜只有一个味道。由于过滤.澄 清可导致维生素减少33-50%;同时加热灭菌可使维生素.酶和生理活性物质完全损失;蜂蜜失去抗菌的作用。同时在加工过程，还增加了蜂蜜二次污染的机会。有关浓缩蜂蜜的价格和营养价值，我在此不在延伸。有兴趣的朋友可以自己百度一下。
再来说说。网上9.9元的特价蜂蜜。
这种蜂蜜我不敢说是假的，但一定不是好的蜂蜜。如果觉得我是胡编乱造的，可以自己到上买一瓶9.9的蜂蜜自己吃吃。不过也不得不佩服这样的商家。一是可以这么背着良心做生意。二是这类商家真的抓住了网购一族的心理。都是贪图便宜。谁不知道，就是这9.9块，让一些这样的商家发达了。然后制作更多的9.9块。敢叫9.9块的蜂蜜的朋友，我也非常佩服你们。你们胆子大，不怕死，甘心当小白鼠。有兴趣的朋友可以自己百度:假蜂蜜的制作方法。看了如果你还敢吃。那我也拦你了。但是我觉得我有义务告诉您*。但最决定权在你。
我研究了网上购物前50家，销量最好的卖家。多数为意蜂蜜。
1、价格在30元至50元。这们个价格段的销量最多。这里面水分也最多。多为浓缩加工的意蜂蜜。
2、价格在50元至90元的，这个价格段的销量的蜂蜜一般，品质参差不齐。这个价格段的多自称野生土蜂蜜、天然野生土蜂蜜。但其实这其中，很多多是蜂农养殖的土蜂蜜，算不上真正的野生。特别要注意的是自称野生土蜂蜜，然后宝贝描述里又贴出很多蜂箱的卖家。野生的蜜蜂有它自己的特性。住在你做的蜂箱的蜜蜂你告诉我是野生的。不管别人信不信，反正我不信。但 是有几家是是农村小户养的土蜂蜜，品质也不错。这里提醒下，如果一家店铺每个月销量都过百的。请大家注意。因为农村小户，自己吃的不会每个月都取蜜的。一般一年就取一两次。
3、价格90元至300元的。这个价格的蜂蜜不多。也有商家为增加曝光量，故意标这个价。真正的野生蜂蜜也在这个价格段。懂蜂蜜的内行人，一看就知道哪家真，哪家是大忽悠。
希望能够帮到您。望采纳
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时间：2022-06-17 23:25
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时间：2022-06-17 23:25
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时间：2022-06-17 23:26
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时间：2022-06-17 23:26
