杂鱼汤的做法,杂鱼汤怎么做好吃,杂鱼汤的家常
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发布时间:2022-04-25 21:54
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热心网友
时间:2022-06-17 21:20
配方:百合 30g
莲子 30g
鲫鱼 250g
生姜 6片
葱白 3节
花椒 7g
大料 2g
食盐 2g
做法:将鲫鱼洗净,去鳞,开腹去内脏。除鳃,用沸水洗去腥味,去血水。百合、莲子温开水浸泡1小时备用。鲫鱼入锅,加水,同入百合、莲子,文火炖煮30分钟后,加水,入葱姜、盐、椒等配料,再以文火烧至汤呈奶白色,放味精、胡椒面、香油5克,出锅即可使用。