干耗儿鱼要怎么做好吃
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发布时间：2022-04-25 22:14
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热心网友
时间：2022-06-18 01:31
1.
将中号耗儿鱼洗干净。
2.
将耗儿鱼切成一小块
3.
全部切成小块
4.
准备 干海椒 大葱 老姜 蒜 自制豆瓣 花椒
5.
热油
6.
将耗儿鱼倒入油锅炒一下
7.
大概炒2分钟
8.
重新倒油，放入姜 蒜 大葱 豆瓣
9.
再加入 海椒和花椒
10.
最后把耗儿鱼放入翻炒，加一点酱油翻炒，最后放点鸡精 味精 （因为自己家做的豆瓣偏咸没加盐）
11.
豆瓣可以用老干妈之类代替！ 千万别用郫县豆瓣。
