茶叶保存的基本条件
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发布时间:2023-09-20 18:05
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热心网友
时间:2024-11-29 05:57
1.干燥:茶叶保存的最基本条件是干燥。茶叶若遇潮湿环境,易受霉变而影响口感。
2.遮光:茶叶应放在遮光的位置,以避免日光下暴晒造成萎缩和失色,还可能导致味道变坏,色泽失真。
3.通风:茶叶要放在通风良好的位置,以使其保持新鲜口感,通风会帮助燃烧内部水分。
4.低温:茶叶要保存在低温环境中,以防止茶叶中发酵的物质继续进行反应而影响口感,避免过高温度加速氧化反应产生任何不好的反应和有害物质。
5.隔离:茶叶应与其他物质隔离开来,以免茶叶吸收杂质而影响口感和品质。