铁观音功夫茶的泡法步骤
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发布时间:2023-09-20 19:11
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热心网友
时间:2023-10-03 03:42
铁观音功夫茶泡法步骤:
1.取适量铁观音茶叶,一般建议每人每次泡茶要用5-8克茶叶。
2.先将茶叶放入泡茶器中,用80℃左右的温水浸泡10秒,浸泡过程中茶叶会逐渐展开。
3.倒掉第一泡水,这一步主要是为了起到清洗茶叶、去除茶叶的杂质、调节茶叶的湿度的作用,也可增加茶香。
4.第二泡,用80℃左右的温水冲泡铁观音茶,浸泡时间一般在15-25秒左右,待茶汤变*、冲泡好的铁观音乌龙茶香味四溢后即可享用。
5.之后的泡法,时间可以适当延长,每泡大约增加5秒左右,泡3-4次后就可以更换茶叶或停止泡茶了。