我想问问山药的皮有点发绿是正常的吗

发布网友发布时间：2023-09-19 06:01

共1个回答

热心网友时间：2024-11-14 14:38

山药的皮有点发绿是不正常的，发绿是因为山药发霉了，表面滋生了细菌，大量的绿霉菌滋生。
山药最大的特点是含大量的粘蛋白，这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管的弹性，阻止动脉粥样硬化的过早发生。
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热心网友时间：2024-11-14 14:38

山药的皮有点发绿是不正常的，发绿是因为山药发霉了，表面滋生了细菌，大量的绿霉菌滋生。
山药最大的特点是含大量的粘蛋白，这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管的弹性，阻止动脉粥样硬化的过早发生。
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