茶叶冲泡的9个步骤和方法

发布网友发布时间：2023-09-20 10:06

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热心网友时间：2024-12-05 08:47

1.准备茶具：首先需要准备一壶开水、茶壶和茶杯

2.清洗茶具：先用温水清洗茶壶和茶杯，保证茶具的卫生

3.预热茶壶和茶杯：将开水倒入茶壶和茶杯中，待茶壶和茶杯内的水温升高后倒掉

4.加入茶叶：将适量的茶叶放入茶壶中，一般情况下，每升水需放5-10克左右的茶叶

5.冲泡茶叶：将水温降至80℃左右，将水倒入茶壶中，焖3-5分钟待茶叶完全展开

6.倒茶：将茶液均匀倒入茶杯中，茶杯中的茶液涨潮至7-8分满即可

7.舒展口感：倒完茶后要稍微晃动一下茶壶，舒展茶叶，让茶叶充分接触水的氧气，使口感更加柔和

8.欣赏茶汤：看着茶杯中的茶汤，若是绿茶或黄茶，茶汤应为明亮发绿或黄橙色；若是红茶，茶汤应为红艳锃亮

9.品饮茶汤：细品爽口、回甘、余韵等味觉感受，再配上美食，享受优雅的品茶时光