紫薯小饼的做法,紫薯小饼怎么做好吃,紫薯小饼
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发布时间：2023-09-20 10:17
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时间：2023-09-23 08:25
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将紫薯切薄片，撒上适量白糖，上锅蒸八分钟。
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将蒸好的紫薯片用小叉子压成泥，并且充分搅拌使紫薯泥甜度均匀。
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将面粉用温水和开，可以稍软些，保鲜膜盖好，醒约十分钟。
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把醒好的面团擀成圆片，紫薯泥均匀铺好。
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沿面片一侧轻轻卷起，成一个紧实的圆柱状。
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将卷好的面卷切成适度等段。
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两端封口，团成圆球。
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再将每个圆球用手掌根部压成饼坯。
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平底锅中火加热，烙制饼坯双面现金黄斑点。
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起锅备用
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锅内放少量植物油加热，再将烙好的小饼放入走油，装盘即可。
