发布网友 发布时间:2022-04-25 19:09
共11个回答
热心网友 时间:2022-05-18 18:19
糜子,[méi
zi],原名:稷、黍,是禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物。全株由根、茎、叶、花序、颖果(种子)等几部分构成。糜子籽实叫黍,淡*;磨米去皮后称黄米,俗称黄小米,为*小圆颗粒,直径大于粟米(即北方俗称的小米);黍米再磨成面,俗称黄米面。全世界糜子栽培面积约550~600万hm2。
食用价值
谷粒富含淀粉,供食用或酿酒,秆叶可为牲畜饲料。
1、润肠通便。由于糜子中含有大量人体所需的碳水化合物和膳食纤维。可以帮助肠道的消化作用,有效防止便秘的发生。
2、美容养颜。糜子中抄含有的丰富维生素B族和维生素E族可以帮助美容养颜和滋润肤色。
3、明目安神。糜子中含有的胡萝卜素和维生素B12可以安神明目,改善失眠和急躁的情绪。
4、养胃补脾。多吃糜子做成的食物可以帮助养胃健脾的功效,所以特别适合脾胃比较虚的人。
5、清热解毒。糜子做成的食物可以治疗毒热、冻疮、脓疮等病症。还能有效的预防由于营养不良所导致的抵抗力下降的问题。
热心网友 时间:2022-05-18 19:37
1、“糜子(Panicum miliaceum L.)属禾本科黍属(Panicum miliaceum),又称黍、稷、禾祭 和糜。糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子又叫黍子,软糜子碾下的米称软米,著名的陕北米酒即用此米做成。软米压成面即可做糕,在陕北做炸糕、枣糕均用此面。硬糜子碾成米,称之为黄米。”
2、“大黄米 英文 Rhubarb Rice 。别名:黍米、软黄米。一般分两种类型,以秆上有毛,偏穗,种子粘者为黍;秆上*,散穗,种子不粘者为稷。”
3、“小米,谷类,禾本科。学名:Setaria italica 。小米亦称粟米,是谷子去壳后的产物。”
4、糜子一般多指硬糜子;大黄米一般指的就是软糜子;小米是谷子,和糜子完全不是一回事。
热心网友 时间:2022-05-18 21:11
糜子是一种合物。成熟后,脱粒就是大黄米。有粘性。东北人用来包粘豆包。热心网友 时间:2022-05-18 23:03
糜子,去壳之后就是大黄米,粘豆包的原料;热心网友 时间:2022-05-19 01:11
糜子是一种合物。成熟后,脱粒就是大黄米。有粘性。东北人用来包粘豆包热心网友 时间:2022-05-19 03:35
糜子是一种农作物,糜子跟大黄米的关系就像水稻跟大米的关系,就像谷子跟小米的关系,都是一样的。小米煮熟后是不粘的,大黄米煮熟后是粘的。希望对您有所帮助。热心网友 时间:2022-05-19 06:17
简单来说,糜子一般多指硬糜子;大黄米一般指的就是软糜子;小米是谷子,和糜子完全不是一回事热心网友 时间:2022-05-19 09:15
谷子酿出来的是小米,另一个糜子酿出来的大黄米热心网友 时间:2022-05-19 12:29
你只我想喝小米和大米是有区别的,一只一只一只一米好吃不?热心网友 时间:2022-05-19 16:01
你好啊啊啊啊哈哈啊哈喽呀呀呵呵,在热心网友 时间:2022-05-19 19:49
1、“糜子(Panicum miliaceum L.)属禾本科黍属(Panicum miliaceum),又称黍、稷、禾祭 和糜。糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子又叫黍子,软糜子碾下的米称软米,著名的陕北米酒即用此米做成。软米压成面即可做糕,在陕北做炸糕、枣糕均用此面。硬糜子碾成米,称之为黄米。”