花生粉饭怎么吃的做法
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发布时间：2022-04-25 19:07
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懂视网
时间：2022-11-09 08:14
1、花生糯米球：材料：糯米粉300克，精粉三大匙，花生粉3/4杯，红豆沙200克。
2、将精粉置汤碗内，迅速冲入沸水半杯，立即搅拌，使精粉凝结而呈透明状。
3、将精粉加入糯米粉中，倒入适量的冷水、白糖、猪油，拌成面团后用力揉搓，使其产生粘性，再捏成24份皮。
4、豆沙分成24粒，一张皮包入一粒豆沙馅，搓成糯米球。
5、先将糯米球放入剩下的沸水中，加盖高火5分钟，煮沸后捞出，立即滚上花生粉即可食用了。
热心网友
时间：2024-02-01 06:47
花生粉饭怎么吃的做法
1.花生粉用五香花生磨的，油条分开成一小段，并将其中一小段切成碎末（做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条）菜脯切成碎，但不要太碎了，太碎咬起来就没有颗粒感。五香熟花生打成粉。
2.糯米事先用水浸泡5小时，取出隔水蒸30~40分钟至熟。
3.锅内冷油，下菜脯碎下去略炒香一下。（火不要太大，太大菜脯会糊）
4.最后将油条碎，菜脯碎，花生粉，素肉松分别装在小碗里准备就绪。
5.取一张保鲜膜，底下垫一张布（这张布的功能，一，可以隔热 二，可以帮助整形）
6.将蒸好的糯米铺在保鲜膜上压成一块长方块形，（动作要快，蒸好的糯米没有做饭团时不要让其见空气，以免水式气蒸发了。）
7.放上一段油条。
8.再放上花生粉，素肉松，菜脯碎，油条碎即可。（糯米里没放盐，因为素肉松和菜脯是咸的。所以量要适量多一些）
9.然后把底部的布卷起来。并一边用手压紧整形。
10.整好后的饭团，整个就用保鲜膜包紧就可以了（吃的时侯外面再套一个食品袋就更安全了，不然没包紧的话就会有肉松碎掉下来）
热心网友
时间：2024-02-01 06:48
糯米2杯
辅料
油条2根、萝卜干适量、花生粉适量、肉松适量
调料
植物油适量
花生粉饭怎么吃步骤1
花生粉我是用的五香花生磨的，油条分开成一小段，并将其中一小段切成碎末（做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条）菜脯切成碎，但不要太碎了，太碎咬起来就没有颗粒感。五香熟花生打成粉
步骤2
糯米事先用水浸泡5小时，取出隔水蒸30~40分钟至熟
步骤3
锅内冷油，下菜脯碎下去略炒香一下。（火不要太大，太大菜脯会糊）
步骤4

最后将油条碎，菜脯碎，花生粉，素肉松分别装在小碗里准备就绪
步骤5
取一张保鲜膜，底下垫一张布（这张布的功能，一，可以隔热 二，可以帮助整形）
步骤6
将蒸好的糯米铺在保鲜膜上压成一块长方块形，（动作要快，蒸好的糯米没有做饭团时不要让其见空气，以免水式气蒸发了。）
步骤7
放上一段油条
步骤8
再放上花生粉，素肉松，菜脯碎，油条碎即可。（糯米里没放盐，因为素肉松和菜脯是咸的。所以量要适量多一些）
步骤9
然后把底部的布卷起来。并一边用手压紧整形
步骤10

整好后的饭团，整个就用保鲜膜包紧就可以了（吃的时侯外面再套一个食品袋就更安全了，不然没包紧的话就会有肉松碎掉下来）
