豆浆与鸡蛋不能同时吃是真的吗

发布网友发布时间：2022-04-25 19:08

共4个回答

热心网友时间：2022-05-01 15:33

早餐一杯豆浆，一个鸡蛋同吃营养好，是很多市民的共识。其实，市民都忽视了鸡蛋与豆浆等食品同吃会造成营养的很大损失，更严重的会引起腹泻。省卫生监督所卫生专家提醒，市民在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是个误区。
　　据了解，任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用，搭配好了，可以功效倍增，搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。

　　早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

　　还有市民有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

　　鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃，兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激胃肠道，引起腹泻。省卫生监督所卫生专家提醒市民，一定要注意饮食搭配和饮食安全。

热心网友时间：2022-05-01 16:51

鸡蛋和豆浆同吃会使营养成分损失，降低二者的营养价值，还有可能引起腹泻。虽然同吃无毒，但分开吃比较好。
许多人认为早餐一杯豆浆，一个鸡蛋同吃营养好，因为两个都是高营养的东西。。像豆浆性味属甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，而鸡蛋的蛋清中有一种叫做卵松蛋白的物质，两者结合恰恰会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
豆腐可以和鸡蛋一起吃的豆浆和鸡蛋都是蛋白质吃一个就行啦加点粗粮水果同吃对身体很好的
豆浆不要空腹喝也不要一次性喝太多容易腹胀

热心网友时间：2022-05-01 18:26

据说不好消化，我自己觉得没什么事，不过尽量一起追答不一起吃

如果您的问题得到解决，请即时采纳，如有问题，可以再问*^_^*

热心网友时间：2022-05-01 20:17

胃不好的人最好别同吃

豆浆与鸡蛋不能同时吃 是真的吗

豆浆与鸡蛋不能同时吃是真的吗