发布网友 发布时间:2022-04-25 19:10
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热心网友 时间:2023-10-13 19:05
湖南小炒肉的做法
材料:
五花肉,尖椒,蒜片
做法:
1、选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片。
2、锅热较多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状。加入肉片,调盐、老抽、生抽、鸡精,大火快炒出锅。
小诀窍
肉的时间不易过老或过嫩。
热心网友 时间:2023-10-13 19:06