芝士土司面包的做法,芝士土司面包怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-25 18:32
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-10-23 20:09
1.把牛奶、盐、糖、鸡蛋、面粉、酵母依次放入面包桶内,开启和面功能。
2.结束后放入油再和面一次。
3.取出放入烤箱进行发酵。
4.发好的面团。
5.排气后分成3分。醒15分钟。
6.擀才椭圆形。
7.放入芝士片
8.两边先折一下,再从上而下卷起。
9.放入土司盒,再次发酵。
10.发好的面团刷层蛋液,撒上芝麻,烤箱预热,180度25分钟左右。15分钟时盖上锡纸,以防上色过度。
热心网友
时间:2023-10-23 20:09
用料
吐司 两片
马苏里拉芝士 随意
黄油 15g
面粉 15g
牛奶 105g
黑胡椒 少许
盐 2g
三明治火腿片 少许
芝士吐司的做法
黄油入锅小火融化
黄油冒泡时,过筛加入面粉,低筋、高筋、中筋都可以
小火搅拌均匀,后续都是小火
少量多次加入牛奶,切忌加入一次搅拌均匀才可加入下一次
加入盐和黑胡椒搅拌均匀变成白酱待用
白酱-芝士-火腿片-白酱-芝士的顺序依次叠加
入烤箱180度,15分钟左右芝士融化就可以了
超好吃
小贴士
火腿片可以用培根、火腿肠等代替