白皮鸡蛋是什么鸡下的

发布网友发布时间：2022-04-25 18:26

共4个回答

热心网友时间：2023-10-23 16:21

大型鸡饲养场中所用的饲料含色素较少，且拌有白色鱼粉，故蛋壳多呈白色；而红壳蛋一般是由散户养的鸡所生，喂养饲料品种复杂，且饲料中含有叶黄素较多，所以，蛋壳呈红色。而叶黄素并无营养价值，从蛋壳色泽论红壳蛋比白壳蛋“有营养”只是个误会。有关营养专家作了红、白壳蛋的营养分析，测验结果表明：白壳鸡蛋蛋白质含量为13.02％，脂肪为11.22％。但蛋中的胆固醇含量却相反，白壳蛋比红壳蛋低6.18％。维生素A含量白壳蛋比红壳蛋高54.4％，而且，白壳比红壳皮薄，蛋清稠，人们都认为红壳鸡蛋比白壳鸡蛋更有营养，买的时候也专门爱挑红壳的。其实，这种认识是错误的。用科学的眼光看，无论是红壳鸡蛋还是白壳鸡蛋，其营养价值都是一样的。

热心网友时间：2023-10-23 16:21

是来航鸡产下的。

它的典型的用蛋鸡的品种。不过鸡的品种非常的多，有很多品种的鸡都会下白色蛋的，而且根据不同的饲养方法，鸡的年龄程度的不同，产下鸡蛋的颜色也是各不相同的。但是不管是白鸡蛋还是其他颜色的鸡蛋，营养成分都是差不多的，没有明显的区别。
来航鸡是蛋用型鸡品种。原产意大利。19世纪中叶由意大利来航港传往国外，因而得名。
形态特征：体轻秀，冠大，母鸡冠多倒向一侧。耳垂、喙、脚和皮肤*，产蛋后因色素减退而呈白色。全身羽毛紧密洁白。标准体重成年公鸡2.7千克，母鸡2千克，蛋壳白色。性情活泼，体质强健，无就巢性。

热心网友时间：2023-10-23 16:21

白皮鸡蛋大多是“白来航鸡”下的。

热心网友时间：2023-10-23 16:22

农村家里养的那种笨鸡