酱字在中国语言里代表什么意思

发布网友发布时间：2022-04-25 18:30

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热心网友时间：2022-05-03 07:53

酱　　酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料，加工而成的糊状调味品，它起源于中国，有着悠久的历史。现在，中国人常见的调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱，和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类；肉酱、鱼酱和果酱作为调味酱已经不常见。这种地位在现代中国人的调味品里面也已然不存在了。随着酱制作工艺的进步，后来制酱之法也用于烹制其他非佐料菜肴，逐渐发展出一种烹调菜肴的方法，即酱法。

1.用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面～。豆瓣～。
2.用酱或酱油腌制：～菜。～瓜。
3.像酱的糊状食品：果～。芝麻～。

热心网友时间：2022-05-03 09:11

“这样子”的意思，连读了。