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买的干货银耳发黄了能吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-25 18:13

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热心网友 时间:2023-10-03 00:50

天然生长出的银耳是白色。烘干后会褐变成*。原理是银耳在本身生物酶的作用下,氨基酸和羧基会褐变* 硫磺熏过的 银耳易与存放,也会变的更白,硫磺燃烧时会产生对人有害的二氧化硫,这样的银耳残硫含量高,人长期吃多了后会致病变。因此,熏磺银耳万不能吃的。 有的消费者以为白色银耳好,属认识有误,导致熏磺银耳有市场

热心网友 时间:2023-10-03 00:50

银耳干的时候不就是黄的吗
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