鸡蛋牛奶蛋糕怎么做好吃
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发布时间：2022-04-25 18:51
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时间：2023-10-08 14:01
鸡蛋牛奶蛋糕做法:
1.分离出来的蛋清和蛋黄，左边2杯是面粉，第3杯是白糖，右边是牛奶。小啤酒杯,没有精确量具.
2.先把蛋清搅拌到这个样子的时候，在蛋清中加入五分之一的白糖和三滴白醋。用3根筷子顺着一个方向搅拌。记住不能改变方向。用打蛋器更好。
3.打到这个样子的时候，再加入五分之一的白糖，继续打蛋清。
4.蛋清被打成这个样子就行了。
5.将鸡蛋黄打散。
6.加入余下的白糖，面粉，牛奶。
7.拌成这个样子。
8.加入一半之前打好的蛋清。记着从下到上的拌均匀了。
9.再加入余下的打好的蛋清继续拌。
10.这是最后拌好的样子
11.电饭锅内加入油后加热一分钟。将油摇均匀了，侧壁上也要摇上油。把搅拌好的面糊倒入电饭锅中，然后使劲的礅电饭锅内胆几下，把面糊中的气体礅出来。
12.按下电饭锅煮饭键，大概5分钟左右电饭锅跳电，然后电饭锅出气孔盖上，保温键保温二十分钟。再按下电饭锅煮饭键，电饭锅再次跳电，保温十分钟.
13.香喷喷的蛋糕成功喽！
