鹌鹑蛋应该和什么东西一起炖
发布网友
发布时间:2022-04-25 18:37
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-08-20 09:40
1、益母草煮鹌鹑蛋:有调经活血的作用;适用于月经不调、痛经等症。
做法:准备鹌鹑蛋2-5个,益母草30克,用0.5-1公斤水煎取浓汁。浓汁晾凉后放入鹌鹑蛋同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再放入浓汁中煮片刻,吃蛋喝汤。每日或隔日吃一次,宜常服用。
2、银耳鹌鹑蛋羹:有养阴滋润、补气强心的作用;适用于头晕眼花、体弱多病、失眠等症,健康人食用亦有保健作用。
做法:银耳10-15克(洗净发好),隔水蒸一小时。鹌鹑蛋10个煮熟后剥去蛋壳,与蒸好的银耳同煮汤,加入冰糖调味即可食用。
3、赤豆煮鹌鹑蛋:有健脾、除湿、利水的作用;可治腹泻、痢疾等症。
做法:赤小豆20克,煮汤至熟烂时,打入鹌鹑蛋同煮,煮熟后食用。
4、何首乌煮鹑蛋:有滋养肝肾,乌须黑发,延年益寿作用。适用于头昏耳鸣,须发早白,未老先衰等症。
做法:鹌鹑蛋2-5个,先将何首乌30克,生地15克,加水一公斤左右,煎取浓汁,药汁凉后放入鹑蛋同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再放入药汁中煮片刻,吃蛋喝汤。每日或隔日吃一次,宜常服用。
鹌鹑蛋别只会煮 4种好吃做法 好吃好做孩子常吃健脑益智
一、鹌鹑蛋红烧肉所需材料:1。 鹌鹑蛋2。 五花肉3。葱、姜、蒜4。八角、香叶、食盐5。生抽、老抽、料酒、蚝油、花椒粉、食用油制作步骤:1。 煮鹌鹑蛋:将鹌鹑蛋洗净,煮开的水中加入适量的食盐和白醋,将鹌鹑蛋放入水中煮5分钟,将其放入冷水中过凉,剥去蛋壳。 2...
烧什么汤放鹌鹑蛋好一些啊(鹌鹑蛋炖什么)
一、鹌鹑蛋玉米番茄汤 简介:鹌鹑蛋搭配玉米和番茄,汤色鲜艳,口感丰富。所需材料:鹌鹑蛋 20个 金针菇 30克 番茄 150克 鸡腿骨 50克 玉米 100克 油 适量 盐 适量 步骤:1. 热油下姜片再加入鸡腿骨和番茄炒均匀。2. 加入适量水,倒入玉米,盖盖煮15分钟。3. 加入金针菇煮开。4. 将鹌鹑蛋...
鹌鹑蛋炸完可以和什么一起炖呢?
西红柿炖鹌鹑蛋是一道清爽可口的佳肴。西红柿的酸甜口味能够很好地中和鹌鹑蛋的油腻感,同时西红柿中丰富的维生素C还能增加菜肴的营养价值。制作时,先将西红柿切片,与炸完的鹌鹑蛋一同下锅,加入适量的水和盐,小火慢炖至西红柿完全烂熟,汤汁浓稠,最后撒上少许葱花即可。综上所述,鹌鹑蛋不仅可以单独食...
鹌鹑蛋怎么烧汤吃
1. 准备黄芪、党参和当归各少许,用水稍作清洗后浸泡。2. 将泡软的黄芪、党参和当归放入清洗干净的乌鸡腹中,再加入两片生姜。3. 将装有药材和乌鸡的容器加满水,用大火煮沸。4. 在另一个锅中,将鹌鹑蛋和适量冷水一起煮,加入适量盐。5. 大火煮沸后,三分钟后关火,焖煮五分钟,然后放入冷水中...
鹌鹑蛋炖肉的做法
1、食材:五花肉1斤、鹌鹑蛋32只、土豆3个、八角2个、桂皮1个、香叶3个、姜丝10克、冰糖5块、老抽10克(个人口味酌情增减)、料酒1勺、生抽10克。2、鹌鹑蛋大概32只,洗净。3、鹌鹑蛋放在锅内煮大概7分钟。4、捞出煮熟的鹌鹑蛋放在冷水中浸5分钟后,去壳备用。5、五花肉一块,洗净。6、将肉...
鹌鹑蛋和哪些食物搭配更加好吃?
1. 蔬菜:鹌鹑蛋与绿叶蔬菜如菠菜、生菜、芥蓝等搭配,可以做成温拌或凉拌菜。例如,将煮熟的鹌鹑蛋切片,与焯熟的菠菜一起拌入调味料,制成一道清爽可口的凉菜。2. 豆腐:豆腐质地柔软,与鹌鹑蛋搭配可以制作成豆腐蒸鹌鹑蛋、豆腐炖鹌鹑蛋等菜肴。将豆腐切成小块,放入碗中,再将煮熟的鹌鹑蛋放在...
如何做美味好吃的豆腐炖鹌鹑蛋
6、锅中入少许油,下入鹌鹑蛋,再加入一勺料酒翻炒一下;7、接着下蒜末煸香;8、再调入适量蚝油,生抽翻炒一下;9、倒入适量清水,加入一勺豆瓣酱,半勺白糖烧开;10、再加入豆腐块,适量老抽,少许盐,烧开小火慢煮;11、烧至汤汁变少时,调入适量胡椒与鸡精翻炒均匀;12、最后下水淀粉收浓...
烧什么汤放鹌鹑蛋好一些啊
一、鹌鹑蛋玉米番茄汤 想要为餐桌增添一道鲜美之汤,尝试这款鹌鹑蛋玉米番茄汤吧。主料:鹌鹑蛋20克 金针菇30克 番茄150克 鸡腿骨50克 玉米100克 所需油、盐适量。步骤:1. 热锅凉油,加入姜片炒出香味,再放入鸡腿骨和番茄翻炒至均匀。2. 加入适量的水,然后放入玉米,盖上锅盖煮15分钟。3. ...
鹌鹑蛋的10种做法大全
- 材料:鹌鹑蛋、八角、桂皮、老抽、生抽、盐、糖、料酒。- 做法:鹌鹑蛋煮熟后去壳,用八角、桂皮等香料煮至入味,捞出冷却后即可食用。2. 烤香菇鹌鹑蛋 - 材料:香菇、鹌鹑蛋、黄豆酱。- 做法:香菇去蒂,刷上黄豆酱,打入鹌鹑蛋,烤箱预热后烤制至熟。3. 鸡爪烧鹌鹑蛋 - 材料:鸡爪、鹌鹑蛋...
鹌鹑蛋和什么食材搭配
该汤结合了补血的龙眼肉和樱桃,与营养丰富的鹌鹑蛋一起炖煮,不仅美味,还能帮助爱美的女性红润肌肤,焕发青春光彩。制作桂圆鹌鹑蛋汤的步骤如下:1. 鹌鹑蛋煮熟去壳,龙眼去壳,樱桃洗净。2. 锅中加水煮沸,加入鹌鹑蛋和龙眼肉,调入适量盐,煮至食材熟透。3. 最后点缀上樱桃即可享用。