马步鱼怎么烤

发布网友发布时间：2022-04-25 18:34

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懂视网时间：2022-09-28 13:03

1、马步鱼去除内脏洗净后，用白酒腌制去腥。

2、凉锅热油。取些猪肥膘肉炒一下。

3、处理好的马步鱼，入锅里煎一下。

4、甜面酱加些水和白糖，调好备用。

5、把调好的面酱，倒入在马步鱼上面。

6、取些红辣椒，撒在马步鱼上面。

7、小火焖10分钟左右，即可出锅。

热心网友时间：2024-03-02 05:34

烧烤的时候，每次必点马步鱼，觉得味道很是鲜美，妈妈暑假来看我的时候，带了好多，那就自己烤一下吧，很喜欢吃呢。
用料
主料针良鱼8条
辅料油适量黑芝麻适量
烤马步鱼的做法
1. 马步鱼用清水冲洗一下
2. 用厨房纸吸去多余水分后晾干
3. 摆在烤网上面，刷一层油。烤箱预热，中层，180度
4. 10分钟左右翻面，继续刷油
5. 撒上适量黑芝麻，继续烤5分钟左右，观察上色即可
烹饪技巧
根据自己的烤箱调整温度，不要过高，不然会烤的过干。