发布网友 发布时间:2023-09-10 07:04
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热心网友 时间:2024-04-04 04:43
有手就会
别再说不会做菜了
一、
1、食材:青椒,豆干,葱;
2、油热爆香葱段,倒入青椒大火翻炒,翻炒一分钟倒入豆干,翻炒均匀加入盐,鸡精,胡椒粉,蚝油;
3、继续大火翻炒均匀即可。
二、
1、食材:毛豆,肉沫,小米辣;
2、毛豆沸水下锅焯水一分钟后捞出,油热倒入肉沫翻炒至变色加酱油,翻炒均匀后倒入毛豆;
3、炒至毛豆表皮微皱加盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,最后加入小米辣提味,翻炒片刻即可。
三、
1、食材:白菜,豆腐泡,青红椒,蒜;
2、爆香蒜和小米辣,倒入白菜翻炒,炒至变色后加豆腐泡和盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,酱油;
3、翻炒均匀后加入青椒继续翻炒片刻即可。
四、
1、食材:胡萝卜,木耳,青椒,鸡蛋,姜蒜;
2、鸡蛋炒至凝固和盛出,爆香姜蒜,倒入胡萝卜和木耳炒至微软,倒入鸡蛋翻炒,翻炒均匀后加青椒和盐,鸡精,胡椒粉,蚝油;
3、翻炒均匀即可。