中唐以后江南成为稻米的主产区正确还是错误
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发布时间：2023-09-09 03:17
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时间：2024-02-03 18:31
唐朝时从越南引进的优良品种占城稻，很快在江南地区推广。水稻在宋朝跃居粮食产量首位，主要产地在南方。无论在唐代以前或以后，都没有任何史料可以说明在江南水稻产区曾经有过这种稻麦异地轮作的现像。
水稻原产中国，后逐渐传播到世界各地，自从宋朝从越南引进优质品种的占城稻之后，水稻真正担当起了承载中华文明的重任。
史记中记载大禹时期曾广泛种植水稻，夏本纪记载：令益予众庶稻，可种卑湿。命后稷予众庶难得之食。食少，调有余相给，以均诸侯。
大禹命令伯益给大家分发水稻种子，种在水田里，还命令后稷（周的先人）给大家分发食物。没有食物的地方，他就命令有多余的地方，分给那些少的地方。
隋唐以来，中国经济重心开始向南方转移。到了宋代，中国南方的人口超过北方，源于南方水稻生产的成就。《宋史·食货志》说：“南渡后，水田之利，富于中原，故水利大兴。”
北宋陆游的文章中已出现“苏常熟，天下足”这样的说法。说明最迟到北宋末年，苏州、常州（大致相当于今江苏苏州市、常州市、无锡市和上海市西北一带）生产的粮食不仅能满足本地日益增长的人口的需要，还有大量富余，可以保证**的调拨并供应外地。
这种新经济结构变化，其中根本原因是水稻生产在起作用。南方水田稻作生态系统的稳定性和开发潜力，要远优于北方旱作农业生态系统。土壤肥力得天独厚，冲击平原上游的天然营养物质被冲刷到此，为作物的生长提供天然的养料。
