螺蛳粉和老友粉有什么不同啊,感觉都一样啊

发布网友发布时间：2022-04-25 21:03

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热心网友时间：2022-06-17 10:55

你好，先来看看这两者的区别：
老友粉：也是来自广西的美食，酸和辣是结合在一起的，主要用的是粉、酸笋、姜丝、小辣椒、葱花、肉类，离着门口很远就能闻到香味，很浓的老友粉味道，可能是炒制的原因，汤很浓郁，粉也不错，入味，酸辣味足，酸笋味道也比较正，不臭。牛肉比较甜，据说是用柠檬汁腌渍的。
螺蛳粉：这个主料是粉、螺蛳、腐竹、酸笋，这个明显的就是闻上去臭臭的，酸笋是经过发酵后的，吃起来酸、爽、辣、鲜、烫挺不错的，臻欢螺就是这样的，味道上比较正宗，挺好吃的
建议可以去尝尝，细细品尝就知道这两者的不同了