请问一下榨菜蛤仔蒸鱼【淬酿开运年菜】的好吃做法?

发布网友 发布时间：2022-04-25 20:59

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热心网友 时间：2022-06-17 08:38

榨菜蛤仔蒸鱼【淬酿开运年菜】

材料

扁平状鲜鱼一尾、榨菜1/4个、姜丝一大匙、葱丝三大匙、红辣椒半条、蛤仔10个、

香菜一点点、酒两大匙、冰糖一小匙、香油半大匙、淬酿日式和风酱油露-北海道昆布两大匙

做法

1

先准备好所有的材料，包含一瓶【淬酿日式和风酱油露-北海道昆布】榨菜切细丝、葱丝泡水、辣椒切丝泡水。 ★严选日本天然食材 ★日本纯天然酿造工法 ★昆布鲜味饱满，滋味鲜醇甘爽

2

铺上切好的榨菜丝。

3

旁边放上蛤仔、姜丝。

4

加入两大匙【淬酿日式和风酱油露-北海道昆布】，酒、与冰糖、香油，放入锅内，大火蒸15分钟。

5

起锅后，放入葱丝、辣椒丝与香菜，点缀、排盘即可上桌。

6

严选日本天然食材，风味道地，享受极致甘甜鲜美 北海道昆布：昆布生长于寒带海域，北海道提供优势生长环境，北海道昆布鲜味饱满，滋味鲜醇甘爽，散发温润高雅的自然芳香 日本纯天然酿造工法 清淡甘甜、鲜美不死咸，适合沾、淋、拌、炒、蒸各种料理可取代一般酱油使用

热心网友 时间：2022-06-17 08:39

榨菜蛤仔蒸鱼

简单又方便的一道菜

用料  

涪陵榨菜    一包    

鱼    半条（根据个人需要，我们人少）    

姜    两块拇指大小的姜    

油    适量    

盐    适量    

酱油    适量    

葱    一根（可有可无）    

榨菜蒸鱼的做法  

买好鱼后，把鱼洗干净，记得把鱼肚子里那些黑色的洗干净，你的鱼肉吃起来腥，往往是那没洗干净，切好姜丝和葱备用

洗好鱼后，拿盐把鱼抹一遍，入味，然后把切好的姜丝铺在鱼肉上，再铺上榨菜，最后淋一层油

放入水，打开大火，把水煮开，然后打开锅盖，把鱼放进锅里，大火蒸5～6分钟（这些时间都是看鱼的大小的）后，打开锅盖，把酱油淋到鱼上，最后铺上葱花，盖上锅盖，大火继续蒸上两分钟，关火焖一会儿.就可以上桌啦，很是鲜味呢！

热心网友 时间：2022-06-17 08:39

先准备好所有的材料，包含一瓶【淬酿日式和风酱油露-北海道昆布】榨菜切细丝、葱丝泡水、辣椒切丝泡水。 ★严选日本天然食材 ★日本纯天然酿造工法 ★昆布鲜味饱满，滋味鲜醇甘爽

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铺上切好的榨菜丝。

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旁边放上蛤仔、姜丝。

4

加入两大匙【淬酿日式和风酱油露-北海道昆布】，酒、与冰糖、香油，放入锅内，大火蒸15分钟。

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起锅后，放入葱丝、辣椒丝与香菜，点缀、排盘即可上桌。

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严选日本天然食材，风味道地，享受极致甘甜鲜美 北海道昆布：昆布生长于寒带海域，北海道提供优势生长环境，北海道昆布鲜味饱满，滋味鲜醇甘爽，散发温润高雅的自然芳香 日本纯天然酿造工法 清淡甘甜、鲜美不死咸，适合沾、淋、拌、炒、蒸各种料理可取代一般酱油使用

热心网友 时间：2022-06-17 08:40

热心网友 时间：2022-06-17 08:41