烤冷面的番茄酱如何调?
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发布时间:2022-04-25 20:21
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热心网友
时间:2022-05-01 13:19
烤冷面的番茄酱只要制作方法得当就会有汁的。
番茄酱做法如下:
材料
番茄500克、柠檬50克;
调料:冰糖50克。
做法
1:番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。
2:切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
3:锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地搅拌,以免粘锅。
4:熬至粘稠,呈“酱”状时,挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。