对有机化学的认识

发布网友发布时间：2022-04-25 20:20

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热心网友时间：2022-06-17 03:01

　　人类对有机物的认识历程
　　_中国古代：酿酒、制醋、制糖、石油
　　_19世纪20年代以前：生命力学说
　　有机物是由有机体内的一种生命力影响下生成的物质。　　
　　　只能从动植物体内获得，不能从不含生命力的无机物中提取。
　　_1828年，乌勒（德）蒸发氰酸铵制得尿素　　
　　_1845年，柯尔柏（德）合成醋酸
　　_1854年，别泰罗（法）合成甘油、脂肪
　　_1860年，别泰罗（法）制得乙炔　　　　　
　　　　有机物与无机物之间无绝对的界限，有机物早已失去其原有意义，只是习惯沿用。‍

热心网友时间：2022-06-17 03:02

有机化学又称为碳化合物的化学，是研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学，是化学中极重要的一个分支。含碳化合物被称为有机化合物是因为以往的化学家们认为含碳物质一定要由生物(有机体)才能制造;然而在1828年的时候，德国化学家弗里德里希·维勒，在实验室中首次成功合成尿素(一种生物分子)，自此以后有机化学便脱离传统所定义的范围，扩大为含碳物质的化学。