炸臭豆油温多少下锅
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发布时间:2022-04-25 20:34
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热心网友
时间:2022-06-17 04:58
油炸臭豆腐制作方法:
主料:臭豆腐250克 。
辅料:原则按各人喜好而定。具体可有辣椒酱(或牛肉辣酱、虾酱等)、红油豆瓣、食醋、蒜末、香油适量 。
油炸臭豆腐的做法步骤:
1. 250克臭豆腐(市售),如果是大块改刀成小块,如果是小块就不用改了,直接下油锅炸。
2. 倒半锅油,油温至六七成热,下入臭豆腐块,中火炸至两面金黄。
3. 辣椒酱,红油豆瓣,食醋,蒜末,香油调成沾酱,沾食。
热心网友
时间:2022-06-17 04:58
豆油为230℃ 通常食用油的沸点一般都在200℃以上。 其中花生油、菜子油的沸点为335℃。