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怎样用炒菜的电锅蒸大米

发布网友 发布时间:2022-04-25 20:32

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热心网友 时间:2022-06-17 04:35

因为通电就是大火,不好用小火控制。
所以先烧水,水开后下米
,搅拌,不让糊了锅底。待米煮开花则全部倒出,米汤留着喝或煮粥用,过滤后的米粒放一不锈钢碗里,碗放锅中,碗外再放水。,盖上锅盖,隔水蒸熟。
如果不先煮米,直接用生米隔水蒸,米少时也行。米多了不容易熟(要记得不停地加蒸饭的水,因为锅浅了)。
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