发布网友 发布时间:2022-04-25 23:15
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热心网友 时间:2022-06-18 15:13
龙利鱼片切成薄片,越薄越好,抓淀粉和盐,酒腌上
锅内倒入油,炒干辣椒,花椒
炒热后,移出一半辣椒和花椒,剩下的一半加郫县豆瓣和水,烧开,放点盐
把鱼片放进去,煮至鱼片熟
准备豆芽和白菜,过水,放到大盆里
把煮好的鱼片整锅浇在豆芽和白菜上
另起锅,热油,当油热到冒烟时,关火,把油和剩下的辣椒花椒统一浇在大盆上
加上小葱或香菜点缀