鸡蛋冰冻了还能吃吗 熟鸡蛋冰冻后能吃吗
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发布时间:2022-04-25 22:59
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热心网友
时间:2023-10-16 14:43
可以食用,不过冷冻过程会散失营养成分,而且冷冻后一定要注意解冻,解冻不可以常温放置,这样的话内部仍是冷冻状态对人体不好,解冻需要浸入冷水中,这样会把内部的冰弄出来。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。